Grillfest in der Musteralm!

86  Lechaschauer Pensionistinnen und Pensionisten waren unterwegs mit zwei Specht Bussen zur schön gelegenen Musteralm am Plansee. Vor der Alm begrüßte uns die Chefin des Hauses Frau Ratz Karin recht herzlich. Nach einem gemeinsamen  Gruppenfoto  ging es zum gemütlichen Teil über. Vier  verschiedene Essen  standen zur Auswahl, die der Küchenchef Hr. Bunte Wolfgang  super  angerichtet hatte. Für die Musikalische Unterhaltung sorgte Hr. Brandner Anton mit seiner Ziehharmonika. Nach dem reichlichen Essen  zu Mittag, führte uns der Chef des Hauses Hr. Meusburger Horst  und Hr. Bunte Wolfgang am Nachmittag seine  Käse Spezialitäten vor. Auch diesen Sommer wird die Musteralpe wieder traditionell als Alpe mit ca. 40 Stk. Milchkühen, 10 Stk. Jungvieh, Ziegen, Hühnern und süßen kleinen Kaninchen bewirtschaftet. Unsere Milch wird täglich zu Käse & Butter verarbeitet. Ende Mai bis Mitte September findet jeden Donnerstag ab 10:00 Uhr eine Führung in unserer neu eröffneten Schaukäserei statt. Jederzeit haben Sie durch eine große Glaswand Einblick in das Handwerk des Käsemachens. Kosten Sie doch einfach diese Produkte, wie frische Milch, Ziegenkäse, Bergkäse,  Alputter, oder Käsekrainer mit eigenem Bergkäse! Man konnte sich von der sehr guten Qualität des Käses  selbst überzeugen, ob milder oder gewürzter Käse für alle war was dabei. Mit dabei war unser Landespräsident Hr. Striegl Herbert mit seiner Gattin, der noch den Obmann Hr. Karl Pellegrini für seine 10.jährige Tätigkeit mit dem silbernen Ehrenzeichen vom Österreich Pensionisten Verband auszeichnete. Nach der Kaffee und Kuchen Jause am späten Nachmittag hatte jeder noch die Möglichkeit den guten Käse des Hauses  zukaufen. Ein Herzliches Dankeschön  Frau Ratz Karin, Hr. Meusburger Horst  mit seinem Team die alles super organisiert haben, ein unvergessenes Grill Erlebnis.

 

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